Rodina Dooky Chaseových s Edgarem Chasem mladším (uprostřed) a Leah Chaseovou (druhá zleva) stojí před svou vyhlášenou restaurací.
close
info
FOTOGRAFIE: EUGENIA UHL, THE NEW YORK TIMES, REDUX
Leah Chaseová byla kulinářskou průkopnicí, obhájkyní občanských práv, ale i živým předobrazem Disneyho princezny Tiany. Její odkaz v americké kultuře stále žije.
close
info
BURT STEEL, ASSOCIATED PRESS
Leah Chaseová, známá jako „královna kreolské kuchyně“, vařila coby šéfkuchařka své restaurace Dooky Chase pro známé osobnosti jako Duke Ellington, Ray Charles, Beyoncé Knowles, George W. Bush a Barack Obama.