Ušguli není typickou lyžařskou destinací. Nenajdete zde lyžařské vleky ani luxusní hotely.
Ale právě díky absenci moderní infrastruktury je Ušguli vyhledávanou destinací pro lyžaře a snowboardisty. Tamní sjezdovky, které se nacházejí v srdci gruzínské části Kavkazu, lákají lyžaře na nedotčený prašan a neupravený povrch – podmínky, které jsou v populárnějších alpských lyžařských destinacích stále vzácnější.
Setkání lyžaře a krávy v jedné z ušgulských vesniček.
Nejlákavější ze všeho však může být to, co na návštěvníky čeká mimo sjezdovky: možnost seznámit se s hrdou a houževnatou kulturou Ušguli, která přetrvala staletí navzdory drsnému terénu, drsnému podnebí a pokusům o její přeměnu ze sovětské éry.
Historie a pohostinnost Ušguli
Tato skupina středověkých vesnice leží v gruzínském regionu Svanetie, téměř 400 kilometrů severozápadně od hlavního města Tbilisi, ve výšce zhruba 2 000 metrů nad mořem.
Horský průvodce Laša Pirtskhelani sedí na svém koni, jednom z nejlepších dopravních prostředků v této vysokohorské oblasti.
Tři dívky v Mestii.
Ušguli jsou proslulé svými kamennými věžemi, z nichž mnohé jsou zařazeny v seznamu památek UNESCO. Věže bývaly důležitou obrannou linií, do níž se místní uchylovali v dobách konfliktů a odkud z vyvýšených pozorovatelen odráželi útočníky pomocí kamenů a šípů. Předpokládá se, že název „Ušguli“ pochází z gruzínského výrazu „ušišari guli“ a znamená „nebojácné srdce“.
V Gruzii hodnota pohostinnosti přesahuje i statečnost, odvahu nebo obratné zacházení se zbraněmi. Gruzínské přísloví „Každý host je dar od Boha" vystihuje tento postoj a zdůrazňuje, jak velký důraz je kladen na vřelé přijetí a uctění návštěvníků.
Téměř každý dům v Ušguli je nyní přestavěn na penzion, často spravovaný rodinami, které nabízejí zážitky pospolitosti prodchnuté gruzínskou pohostinností. Hosté se mohou podělit o jídlo se svými hostiteli a hlouběji poznat jejich odvěký způsob života.
Vesnice Ušguli jsou charakteristické svými kamennými věžemi, z nichž některé pocházejí z 9. století a kdysi sloužily k obraně a úkrytu v dobách konfliktů.
Turisté zapalují svíčky v kostele Lamaria, který pochází z 9. až 10. století a nachází se na kopci nad Ušguli.
Lyžaři stoupají do průsmyku Gvibari v gruzínském regionu Svanetie.
„Pochopil jsem, že díky propojení s místními tradicemi získává zdejší lyžařské dobrodružství zvláštní nádech a je více než jenom sjezdem z hory dolů – je to zážitek, který vás vtáhne do jedinečné kultury,“ říká Beqa Phajishvili, horský průvodce a zakladatel organizace Alpine Project, která organizuje lyžařské túry ve Svanetie.
Lyžování v Ušguli
Pro mnoho návštěvníků začíná cesta do Ušguli ve svanetském městě Mestia. Než se vydáte dál, doporučujeme vám aklimatizovat se několika sjezdy ze svahů Hatsvali, vzdálené několik kilometrů od města. Hatsvali nabízí úchvatný výhled na horu Ušba, často označovanou jako „Matterhorn Kavkazu“.
Cesta do odlehlého Ušguli je dobrodružstvím sama o sobě a vyžaduje náročnou dvou až dvouapůlhodinovou jízdu, která je závislá na počasí a stavu silnic.
„Vybereme si kopec podle denních podmínek, vyšlápneme nahoru, obvykle 900 až 1 500 metrů, a odtud sjedeme dolů,“ říká John Crook, profesionální britský horský průvodce, který nabízí lyžařské zážitky v Chamonix a Svanetii. „Je to jiné než lyžování ve střediscích, kde je rušno. V Ušguli si vyberete svou horu, svou linii. Takovému lyžování se těžko něco vyrovná. Kdo to jednou zkusí, už se k lyžování ve středisku nikdy nevrátí.“
Co je třeba vědět
K poskytovatelům lyžařských zájezdů ve Svanetii patří Svaneti Ski, Georgia Ski Touring a Alpine Project. Nejlepší doba na výlet je od prosince do dubna. Není neobvyklé, že toulaví psi z Ušguli doprovázejí lyžaře na vrcholky a pak klusají po boku hostů zpět dolů ze sjezdovek.
Jak se tam dostat
Do Ušguli se dostanete po silnici z Mestie a z Lentekhi, přičemž druhá jmenovaná je obvykle otevřená jenom od pozdního jara do začátku podzimu, a to kvůli silné sněhové pokrývce v chladnějších měsících.
Kde se najíst
V Ušguli se nachází několik kaváren, které jsou od sebe vzdálené 5 až 10 minut chůze a nabízejí tradiční gruzínská jídla. Mají útulnou, rodinnou atmosféru a jednoduché dřevěné interiéry. Mezi pozoruhodné místní pokrmy patří kubdari (pečivo plněné masem), chačapuri (pečivo plněné sýrem), chinkali (knedlík s kořením) a chvishtari (kukuřičný chléb smažený na pánvi). Proslulá gruzínská pálenka čača je silným nápojem (obsahuje asi 50 až 80 procent alkoholu).
Kde se ubytovat
Ubytování v útulných penzionech a jednoduchých hostincích místních rodin má rustikální kouzlo. Hosté si mohou vychutnat autentické gruzínské zvyky, včetně hostin (supras), kterých se účastní se svými hostiteli. Tato ubytování jsou nabízena především přes Booking.com. Pokud však do Ušguli přijedete bez rezervace, je pravděpodobné, že vás bez problémů ubytuje některá z místních rodin.
