Energetické nápoje zaujaly novou roli. Nyní se v rukou návštěvníků posiloven a fitness influencerů používají nejen k tomu, aby vám pomohly udržet se na nohou, ale také k hubnutí.
Zatímco mnohé energetické nápoje obsahují velké množství cukru (a tím i kalorií), daří se i nízkokalorickým variantám. Některé značky naznačují, že volba jejich nízkokalorického nápoje namísto sladké varianty může pomoci při regulaci hmotnosti.
Jiné jdou ještě dál a tvrdí, že tyto nápoje pomáhají zrychlit metabolismus a zlepšit spalování tuků. Mohou vám však energetické nápoje skutečně pomoci shodit kila? Někteří odborníci říkají následující.
Pijete, abyste zhubli?
„Jakýkoli nápoj s kofeinem krátkodobě zvyšuje metabolismus,“ říká Andrew Jagim, odborník na sportovní medicínu z Mayo Clinic a jeden z autorů stanoviska Mezinárodní společnosti pro sportovní výživu k energetickým nápojům. Problém je v tom, že denní příjem 100 mg kofeinu podle odhadů spálí 100 kalorií denně. „Pravděpodobně to nebude stačit na to, aby tp něco výrazně ovlivnilo, pokud jde o podstatný úbytek tuku v průběhu času,“ říká Jagim.
Jeffrey Stout, fyziolog cvičení z University of Central Florida, který prováděl studie pro jednu značku energetických nápojů, dodává: „Zdá se, že energetické nápoje mají omezený účinek jako pomoc při hubnutí, pokud se používají samostatně, ale zdají se být účinnější v kombinaci s cvičením.“
Ačkoli tedy existuje podpora pro tvrzení těchto společností, že jejich nápoje podporují metabolismus, výsledky nejsou zdaleka tak dramatické, říká Lena Bakovicová, registrovaná dietoložka společnosti Top Nutrition Coaching. „V současné době neexistuje žádná souvislost mezi konzumací energetických nápojů a úbytkem hmotnosti,“ říká.
U většiny energetických nápojů je hlavní účinnou látkou kofein, často smíchaný s taurinem, glukuronolaktonem, guaranou a vitaminy skupiny B, aby se vytvořila tzv.energetická směs, kterou výrobci nazývají „energy blend“. Dlouhodobá bezpečnost a účinnost některých složek energetických nápojů však nebyla důkladně prozkoumána, zejména v jejich kombinaci. „Protože energetické nápoje nejsou regulovány FDA, může být skutečné množství složek uvedených na etiketě také nepřesné,“ říká Bakovic.
V některých případech se kofein v energetických nápojích získává z guarany, rostliny pocházející z Amazonie, která obsahuje více kofeinu než káva, čaj a yerba maté. Další běžnou složkou je epigalokatechin galát (EGCG), sloučenina ze zeleného čaje, která může podporovat metabolismus a oxidaci tuků. Taurin, aminokyselina přirozeně obsažená v mase, rybách a vejcích, pravděpodobně zvyšuje výkonnost při cvičení. Některé energetické nápoje obsahují také chrom, který podle jedné studie pomáhá kontrolovat hlad, ale výsledky jiných studií se různí.
Některé z těchto nízkokalorických energetických nápojů navíc obsahují nízkokalorická nebo nekalorická sladidla, jako je erytritol, sukralóza a stévie. I když jsou obecně považována za bezpečná, jejich chuť může být nepříjemná a erythritol může u některých lidí způsobovat zažívací potíže.
Jagim poznamenává, že další běžné složky, jako jsou elektrolyty a vitaminy skupiny B, nepředstavují ani vysoké riziko, ani významnou odměnu. Například vitaminy skupiny B se nacházejí v mase, mléčných výrobcích, listové zelenině a fazolích a mají mnoho rolí, mimo jiné při výrobě energie. Jejich doplňování může pomoci, pokud jich máte nedostatek (což může být případ veganů a vegetariánů), ale pokud jich máte dostatek, přebytek prostě vyčůráte, říká Jagim.
Popíjejte opatrně
Ačkoli se krátkodobé užívání zdá být pro zdravé dospělé bezpečné, dlouhodobé účinky energetických nápojů jsou stále předmětem studií. Jagim říká, že každý, kdo konzumuje velké množství kofeinu – ranní kávu, energetický nápoj před tréninkem a odpolední povzbuzující nápoj – bombarduje svůj organismus stimulanty. „Hladina stresu bude po celý den zvýšená a víme, že to může mít dlouhodobě škodlivé účinky,“ říká.
Úřad FDA doporučuje dospělým, aby příjem kofeinu nepřekračoval 400 miligramů denně. Pro představu, dvanáctistupňová plechovka limonády s kofeinem obvykle obsahuje 30 až 40 miligramů kofeinu, osmistupňový šálek čaje 30 až 50 miligramů a osmistupňový šálek kávy asi 80 až 100 miligramů. Energetické nápoje však mohou obsahovat 40 až 250 miligramů kofeinu na 250 mililitrů..
Bakovic a Jagim nedoporučují užívat energetické nápoje denně, protože by to mohlo vést k závislosti. „Negativní účinky na zdraví by rozhodně převážily nad mírným přínosem, který získáte z metabolického hlediska,“ říká Jagim.
Stout souhlasí, že na energetické nápoje by se nemělo spoléhat jako na strategii hubnutí. „Zaměřte se na vyváženou stravu, pravidelný pohyb, správný spánek a udržování hydratace především vodou,“ říká.
